توضیحات
اتیل استات (Ethyl acetate) یک حلال آلی است که معمولاً در صنایع مختلف استفاده می‌شود. این ترکیب دارای فرمول شیمیایی C₄H₈O₂ و CAS Number: 141-78-6 است.
اتیل استات معمولاً از واکنش اتیل الکل (اتانول) و اسید استیک در حضور یک کاتالیزگر اسیدی مانند اسید سولفوریک تولید می‌شود. این واکنش یک واکنش استریفیکاسیون است که به صورت زیر بیان می‌شود:
کاربردها
- حلال: اتیل استات به‌طور گسترده‌ای به عنوان حلال در صنایع رنگ، لاک، جوهر، چسب، و پوشش‌ها استفاده می‌شود.
- صنایع غذایی: به عنوان یک طعم‌دهنده یا عطر برای برخی از محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود.
- صنعت داروسازی: در استخراج داروها و به عنوان حلال در برخی فرآیندهای دارویی کاربرد دارد.
- پاک‌کننده‌ها: در برخی محصولات پاک‌کننده و شوینده‌ها به عنوان حلال مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- صنعت آرایشی و بهداشتی: در تولید لاک ناخن و برخی دیگر از محصولات آرایشی به‌عنوان حلال استفاده می‌شود.
توصیه‌های ایمنی و نگهداری:
🔹 اتیل استات یک ماده فرار است، لذا باید در یک محیط خنک (2 تا 30 درجه سانتی‌گراد) و دارای تهویه مناسب نگهداری شود.
🔹 این ماده قابل اشتعال است، بنابراین باید دور از منابع حرارتی و شعله‌های باز نگهداری شود.
🔹 در صورت تماس با پوست یا چشم، بلافاصله با آب فراوان شستشو دهید.
🔹 برای کار با این ماده از دستکش، عینک ایمنی و تجهیزات حفاظت فردی استفاده شود.
مطالعات و تحقیقات علمی مرتبط با اتیل استات:
✅ بررسی فعالیت‌های ضد رشد، ضد مقاومت و ضد ویروسی Schoepfia schreberi J.F.Gmel. در برابر باکتری Acinetobacter baumannii:
این مطالعه به بررسی تأثیر عصاره‌های گیاهی پرداخته که احتمالاً از اتیل استات به عنوان حلال یا استخراج‌کننده برای مبارزه با مقاومت باکتریایی و عوامل بیماری‌زا استفاده شده است.
✅ ویژگی‌های جاذب و دافع عصاره‌های گیاه Senna didymobotrya در برابر کنه‌های Amblyomma variegatum و Rhipicephalus appendiculatus:
تحقیق فوق استفاده از اتیل استات در فرآیند استخراج ترکیبات مؤثر را بررسی می‌کند که می‌تواند در توسعه راه‌حل‌های مدیریت آفات محیطی و کشاورزی مؤثر باشد.
✅ فعالیت آنتی‌اکسیدانی گیاه Sophora exigua و توسعه لیپوزوم از عصاره قوی آن:
این مقاله به خاصیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های گیاهی اشاره دارد و تأثیر اتیل استات را در فرآیند استخراج و پایداری بررسی می‌کند که کاربردهای مهمی در صنایع غذایی و دارویی دارد.
✅ فعالیت تخم‌کشی و لاروکشی عصاره هیدروالکلی و بخش‌های مختلف آن از میوه‌های Cyrtocarpa procera روی انگل Haemonchus contortus:
این تحقیق به نقش اتیل استات در جداسازی ترکیبات زیست‌فعال پرداخته که برای بررسی و تجزیه عوامل ضد انگلی در پزشکی و دامپزشکی اهمیت دارد.
✅ عملکرد متضاد Paucibacter aquatile B51 و پپتید لاسوی آن، paucinodin، در برابر جلبک‌های مضر Microcystis aeruginosa PCC7806:
در این تحقیق، تعاملات میکروبی و نقش اتیل استات در استخراج پپتیدها مورد بررسی قرار گرفته که در تجزیه و تحلیل اکولوژی میکروبی و ایمنی محیط زیست کاربرد دارد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر به وبسایت رسمی سیگما آلدریچ مراجعه کنید.
https://www.sigmaaldrich.com/BE/en/product/mm/109623
دیدگاه کاربران
افزودن نظر جدید